La historia del Grupo Grosso está estrechamente ligada a un nombre: Pablo Grosso. Aunque el grupo como tal no surge hasta el año 2005, Pablo comienza en el negocio de la hostelería en 1992. Poco a poco fue creando en Cádiz y El Puerto de Santa María lo que hoy conocemos como Grupo Grosso: los restaurantes El Aljibe, La Cabaña, Casanova y Nippon, el Catering Pablo Grosso, las cafeterías DePablo, La